近日，筆者從首屆普洱國際精品咖啡博覽會上獲悉，普洱咖啡種植面積已達78.9萬畝，咖啡豆產量5.86萬噸，總產值24.69億元，將成為云南最大的咖啡種植基地?？Х犬a業(yè)已經成為普洱市農民致富、企業(yè)增效、財政增收、出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢骨干特色產業(yè)。
2013年，“普洱咖啡”和“思茅咖啡”分別獲得國家工商總局地理標志證明商標和農業(yè)部農產品地理標志登記證書。其中的愛伲莊園咖啡豆、北歸咖啡豆獲得“云南名牌”產品稱號，漫崖咖啡獲得“普洱名牌”產品稱號。
此外，北歸咖啡、漫崖咖啡獲得“云南省著名商標”稱號，萊福山咖啡、普洱咖啡、思茅咖啡、北歸咖啡被評為“普洱市知名商標”。曼老江咖啡成為全國唯一能開授歐盟有機產品銷售證明的咖啡品牌，該品牌的產品獲得了美國有機認證，通過了SGS315項無農殘檢測。2015年6月，曼老江咖啡成為瑞典世界咖啡烘焙大賽的贊助商，為世界頂尖選手供應咖啡豆，普洱咖啡品牌在國際舞臺熠熠生輝。
從2016年起，云南思茅北歸咖啡有限公司又獲得國際公平貿易組織頒發(fā)的公平貿易證書，這也是中國第一家咖啡企業(yè)通過公平貿易認證，并代表著中國咖啡將進入世界公平貿易市場。此后，“普洱奇象咖啡”成為我國首個獲得“國家生態(tài)原產地保護證書”的咖啡基地。2016年5月，云南咖啡交易中心遠程在線交易系統(tǒng)正式上線運營，為建設云南國際咖啡交易中心奠定了堅實基礎。
筆者在普洱看到，新建蓋的云南國際咖啡交易中心巍然矗立，標志著云南咖啡產業(yè)的新一輪優(yōu)化重組已經開啟，必將對實現(xiàn)廣大咖農、咖企利益最大化，進一步提升云南咖啡的國際市場話語權和競爭力。2017年3月，普洱咖啡以111.36億元的品牌價值成為中國農業(yè)區(qū)域品牌價值10強。2017年5月，普洱咖啡被國家農業(yè)部選定為中歐農產品地理標志保護產品。
普洱市為確保咖啡產業(yè)的發(fā)展，2012年7月，市委、市政府批準成立了普洱市咖啡產業(yè)發(fā)展辦公室，成為全國唯一一家正處級的咖啡產業(yè)行政管理機構。2015年7月撤銷普洱市咖啡產業(yè)發(fā)展辦公室，成立普洱市茶葉和咖啡產業(yè)局為政府的組成部門，推進全市咖啡產業(yè)發(fā)展的保障機制和服務機制，負責全市咖啡產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和技術指導，貫徹落實全市咖啡產業(yè)發(fā)展政策，做好事關咖啡產業(yè)重點項目工作。早在2003年，普洱市率先在全國組建了咖啡產業(yè)聯(lián)合會，2013年，普洱市咖啡產業(yè)聯(lián)合會更名為普洱咖啡協(xié)會，目前注冊會員企業(yè)300余家，在北京、重慶、臺北、哈爾濱等10個城市設立了辦事處，成為全國會員最多、覆蓋最廣的咖啡行業(yè)協(xié)會，為普洱咖啡產業(yè)發(fā)展提供了全方位的服務保障。
同時，普洱市建成了農業(yè)部國家種子工程云南省小?？Х攘挤N苗木繁育基地、咖啡產品質量監(jiān)督檢驗中心、咖啡研究中心和咖啡氣象服務中心，咖啡研究所等平臺機構，普洱已經成為全國咖啡科研教學機構最集中、服務最完善的地方。有效保障了普洱咖啡種植、采摘、加工、病蟲害防治、烘焙、杯品，提高咖啡從業(yè)者的專業(yè)技能。
普洱市還按照“大產業(yè)+新主體+新平臺”思路，圍繞咖啡主題、依托咖啡產業(yè)資源，以市場需求為導向，以旅游體驗為核心內容，將旅游體驗融入咖啡產業(yè)的各個環(huán)節(jié)，形成咖啡之旅經濟鏈，構建了一二三產業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代咖啡產業(yè)體系，實現(xiàn)了咖啡加工、咖啡旅游、咖啡貿易和咖啡文化大融合大發(fā)展的局面。
其中的普洱漫崖咖啡公司在漫崖咖啡莊園的基礎上建成了“普洱漫崖咖啡小鎮(zhèn)”，以現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)為背景，形成了以咖啡標準化種植、加工、制作工藝示范為媒介，以咖啡文化展示、體驗、科普教育為主題，集加工、文化、農業(yè)、休閑、養(yǎng)生等“五位一體”的咖啡文化體驗小鎮(zhèn)，實現(xiàn)農業(yè)與旅游融合發(fā)展，工業(yè)與民族文化融合發(fā)展，一二三產業(yè)融合發(fā)展。又如愛?？Х裙臼墙ㄓ姓嫉?萬畝的集農業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)、咖啡文化產業(yè)、休閑度假為一體的咖啡綜合莊園，通過運用品牌效應帶動農業(yè)產業(yè)優(yōu)化升級、結構優(yōu)化的作用，著力打造農業(yè)、工業(yè)與旅游融合發(fā)展，推動一二三產業(yè)融合及相互促進發(fā)展。
據(jù)云南經濟日報 張耀輝